végétariennes

Hamburger végétarien

Voici une recette de veggie burger ou hamburger végétarien pour réaliser un plat complet végétarien. Composée d’un steak de haricot rouge, d’un pain pita et d’une sauce au yaourt; c’est une recette facile à réaliser. Ce burger végétal est ainsi… Lire la suite ›

Poivrons farcis végétariens

Voici une recette de poivrons farcis végétariens facile et rapide à réaliser. Composée simplement de quinoa, tomates et oignons; c’est une recette de légumes farcis végétarien que vous pourrez faire pour toute la famille accompagné de salade. Ingrédients 160g de… Lire la suite ›

Cassoulet végétarien

Traditionnellement, le cassoulet est un plat mijoté du Languedoc dans lequel se trouve des haricots blancs, viande et sauce tomate. Nous vous proposons cette fois-ci de réaliser ce plat typique en version sans viande. Vous trouverez ainsi dans ce cassoulet… Lire la suite ›

Saucisse végétarienne

Il est possible de réaliser de la charcuterie végétarienne aussi surprenant que cela puisse paraître. Et c’est le cas avec cette recette de saucisse végétarienne. Composée de farine de pois chiche, de levure maltée et d’huile d’olive, c’est une recette… Lire la suite ›

Boudin blanc végétarien

La charcuterie végétarienne comprend également le saucisson et les saucisses. Nous vous proposons ainsi de découvrir cette recette de boudin blanc végétarien au chou fleur et polenta qui vous permettra d’obtenir quelque chose de très ressemblant au boudin blanc traditionnel…. Lire la suite ›

Couscous végétarien

Un plat savoureux à partager, des légumes et des épices d’orient…venez découvrir ma recette de couscous végétarien. Un délice pour les papilles, et pour la balance! Ingrédients 1 oignon 3 gousses d’ail 2 courgettes 2 carottes 1 brocolis 1 poivron… Lire la suite ›

Paëlla végétarienne

La paëlla est un plat typique espagnol qui peut également être réalisé en version végétarienne sans chorizo ni calmars. Nous vous présentons ainsi cette paëlla végétarienne composée de riz au safran, tomates, poivrons, champignons et encore plein d’autres légumes. Ingrédients… Lire la suite ›