Pastilla marocaine au poulet et amandes — Recettes marocaines

Pour le poulet : Poulet de 1.5 kg : 1 Beurre : 200 g Bouquet de persil : 1 Oignons pelés(et hachés) : 4 C.à c. de gingembre en poudre : 1 Dose de safran : 1 Oeuf : 6 Verre d’huile : 1 C.à c. de cannelle en poudre :2 Verre à thé de sucre glace : 1 Sel Poivre C.à s. de sucre […]

via Pastilla marocaine au poulet et amandes — Recettes marocaines

La Cuisine de Bahija — Agathevisor & Cie

La dame qui vient à la maison s’appelle Bahija et adore cuisiner et nous faire goûter ses spécialités. Nous sommes déjà fans de ses tajines : De son couscous De ses crêpes à mille trous ou « baghrir » De ses brioches Aujourd’hui, au menu, un autre plat marocain typique est à l’honneur : la pastilla aux […]

via La Cuisine de Bahija — Agathevisor & Cie