lapin

Lapin rôti à la créole

Pour 4 personnes ingrédients: 1 jeune lapin 3 gousses d’ail 1 verre de vinaigre 1 oignon thym,persil,laurier, girofle,cives,sel,poivre Prenez un lapin,si possible plutôt jeune .Apres l’avoir écorché et vidé,lavez-le bien ,citronnez-le et dans un grand récipient faites-le mariner avec de… Lire la suite ›