Gratin de boeuf haché à la tomate

Ingrédients viande de boeuf hachée : 500 g oignon : 250 g tomate (bien fermes) : 4 courgette : 2 purée de pommes de terre : 1 sachet lait : 0.5 l oeuf : 2 gruyère râpé : 50 g sauce soja : 1 c. à soupe thym : 4 brins huile d’olive : 2…

Gratin de chou-fleur et brocolis

Ingrédients 1/2 chou fleur 1 pied de brocoli 50 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 2 oignons 80 g de comté râpé 2 c. à soupe d’huile 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Commencez la préparation du gratin de chou-fleur et brocolis par couper le brocolis…

gratin dauphinois 4 versions santé

La recette de base • 1,5 kg de pommes de terre • 1 gousse d’ail • 50 g de beurre • 50 cl de crème liquide (entière) • 50 cl de lait entier • Sel, poivre • Muscade Épluchez les pommes de terre, puis découpez-les en très fines lamelles. Portez le lait à ébullition avec…