Manger Paléo: Les 5 règles essentielles.

La nutrition est une science d’une extrême complexité. Elle met en jeu, comme nous le verrons bientôt, bien plus qu’un simple décompte des calories consommées ou la nécessité (quasi vitale selon les autorités compétentes, sic) de manger 5 fruits et légumes par jour. L’alimentation doit répondre au besoin de notre corps, besoin en macronutriments (Protéines,…

Burger végétarien au steak de carottes

Vous êtes végétarien et aimez les recettes maison et les hamburger? Nous vous présentons ainsi cette recette de burger végétarien au steak de carotte. En effet ce burger végétal est composé d’un steak de légumes aux carottes et sauce soja. Ainsi ces steaks de carottes remplaceront de façon avantageuse le traditionnel steak haché tout en…

Gratin de chou-fleur léger

Dégustez un gratin de chou-fleur léger et gourmand, agrémenté de délicieuses tranches de jambon de Bayonne qui parfumeront à merveille les légumes. Le chou-fleur est un légume peu calorique, cuisiné avec une béchamel sans matières grasses, il constituera un plat adapté à une alimentation saine et minceur. Ingrédients 1 chou-fleur 4 tranches de jambon de…

3 régimes dépuratifs et faibles en gras

Ces régimes dépuratifs vous aideront à améliorer la digestion et à réduire l’inflammation. Il est important de suivre ces régimes uniquement pendant le temps recommandé afin de ne pas subir d’effets indésirables. Les régimes dépuratifs sont devenus les meilleurs alliés pour « redémarrer » ou stimuler les fonctions des organes les plus importants de notre…

Omelette légère aux épinards facile

Une omelette légère aux épinards pour un repas léger et diététique vous tente? Alors réalisez cette recette facile d’omelette composée d’oeuf, d’épinards, de fromage râpé et d’ail. Ce repas faible en glucide sera ainsi parfait dans le cadre d’un régime par exemple ou d’un dîner léger. Ingrédients 6 oeufs 350 g d’épinards surgelés 30 g…

Tomates cerises farcies au chèvre frais allégé

INGRÉDIENTS Nb de personnes : 4 Valeur nutritive : 36 kcal/portion 16 tomates cerises 50 g de chèvre frais allégé ciboulette persil sel, poivre PRÉPARATION Préparation : 15 min Cuisson : 0 min 1) Lavez les tomates, découpez un petit chapeau et évidez-les. 2) Hachez finement la ciboulette et le persil lavés. 3) Mélangez dans…