Pains surprises façon œuf cocotte

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INGRÉDIENTS

  • 6 petites boules de pain
  • 6 oeufs extra-frais
  • 1 brique de crème fraîche
  • persil ciselé
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 150°C.

ÉTAPE 2Coupez les chapeaux des pains.

ÉTAPE 3Evidez la mie de l’intérieur.

ÉTAPE 4Cassez les oeufs dans une soucoupe et versez-les délicatement dans les pains sans crever les jaunes.

ÉTAPE 5Versez la crème puis saupoudrez de sel et du poivre.

ÉTAPE 6Placez les petits pains sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

ÉTAPE 7Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.

ÉTAPE 8Parsemez de persil ciselé à la sortie du four et replacez les chapeaux sur les pains.

ÉTAPE 9Servez sans attendre.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/pains-surprises-facon-oeuf-cocotte-83285.aspx?navdiapo=1318-10

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Un commentaire

  1. Sylvain L dit :

    Appétissant !

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