Œuf cocotte avocat

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INGRÉDIENTS

  • 2 oeufs
  • 1 avocat
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à café de piment rouge
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 220°C.

ÉTAPE 2Coupez en deux et dénoyautez l’avocat.

ÉTAPE 3Pelez et hachez l’ail. Frottez-la contre la chair à l’intérieur de l’avocat.

ÉTAPE 4Cassez un oeuf dans le creux de chaque moitié d’avocat.

ÉTAPE 5Assaisonnez avec le piment, du sel et du poivre.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 15 minutes.

ÉTAPE 7Dégustez bien chaud.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/uf-cocotte-avocat-83966.aspx