Muffins au thé matcha et aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 115 g de farine
  • 15 g de pépites de chocolat
  • 2 c. à café rases de thé matcha en poudre
  • 125 g de yaourt nature
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à café de vanille liquide
  • 1,5 c. à café rase de levure chimique
  • sucre glace pour la finition

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 170°C.

ÉTAPE 2Mélangez la farine, le thé matcha, le sucre en poudre, les pépites de chocolat et la levure dans un saladier.

ÉTAPE 3Ajoutez l’oeuf, le beurre fondu, le yaourt nature et la vanille liquide puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

ÉTAPE 4Versez la pâte dans des petits moules en silicone.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 15 à 20 minutes en vérifiant la cuisson.

ÉTAPE 6Laissez tiédir puis démoulez.

ÉTAPE 7Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/muffins-au-the-matcha-et-aux-pepites-de-chocolat-84501.aspx?navdiapo=960-6

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