Mini-tartelettes à la sobresada et aux petits légumes


Ingrédients

  • 20 minis-tartelettes salées toutes prêtes
  • 200 g de sobresada
  • 1 carotte
  • 1 petite courgette
  • 1 gros champignon de Paris
  • huile d’olive et sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th. 6 (180°).

ÉTAPE 2Détaillez les légumes en tout petits dés et faites-les revenir dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais qu’ils restent craquants.

ÉTAPE 3Salez-les.

ÉTAPE 4Mettez une bonne cuillère à café de sobresada au fond de chaque mini tartelette, puis rajoutez une cuillère à café de légumes.

ÉTAPE 5Passez 5 minutes au four et servez aussitôt.

source: https://www.cuisineaz.com/recettes/mini-tartelettes-a-la-sobresada-et-aux-petits-legumes-60313.aspx?navdiapo=844-2