Lasagnes allégées aux épinards et jambon fumé

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Ingrédients

  • 1 boîte de lasagnes précuites de 500 g
  • 1,8 kg d’épinards en branches à la crème surgelés
  • 450 g de jambon fumé
  • 250 ml de crème fraîche allégée
  • 500 ml de lait 1/2 écrémé
  • 150 g de gruyère râpé
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).

ÉTAPE 2Mettez les épinards surgelés dans un plat adapté, puis décongelez-le au micro-ondes.

ÉTAPE 3Une fois terminé, transvasez dans un saladier, puis incorporez le lait ½ écrémé et la crème allégée.

ÉTAPE 4Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.

ÉTAPE 5Découpez le jambon en tranches fines.

ÉTAPE 6Dans un grand plat à gratiner, disposez en alternance les épinards, le jambon et les lasagnes jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients.

ÉTAPE 7Terminez le dressage du plat avec une couche d’épinards.

ÉTAPE 8Éparpillez au-dessus le gruyère râpé, puis enfournez.

ÉTAPE 9Laissez cuire pendant 30 min.

source:  https://www.cuisineaz.com/recettes/lasagnes-allegees-aux-epinards-et-jambon-fume-73280.aspx?navdiapo=1921-7

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