Roulés frits de jambon au camembert

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Vous êtes à la recherche d’une idée d’amuse-bouche originale et gourmande ? Cette recette de roulés frits de jambon au camembert est un pur délice, savoureux et calorique comme on les aime ! Prêts en deux temps trois mouvements, ces roulés frits vont plaire aux amoureux du fromage fondu. Cette recette est particulièrement recommandée pour les fêtes de fin d’années quand il fait froid dehors. Elle réchauffe les cœurs et ouvre l’appétit : c’est pour cela qu’elle est propice à un apéro dînatoire détendu et convivial. Et, comme il n’y a pas de saison pour se faire plaisir, ces roulés au camembert convienne très bien à n’importe quel apéritif tout au long de l’année.

Ingrédients

  • 8 tranches fines de jambon cru
  • 1 camembert
  • 2 oeufs
  • chapelure
  • huile de friture

Préparation

ÉTAPE 1Découpez le camembert en 8 portions.

ÉTAPE 2Enveloppez chacune dans 1 tranche de jambon cru. Réservez.

ÉTAPE 3Fouettez les œufs dans un bol.

ÉTAPE 4Versez la chapelure dans un plat.

ÉTAPE 5Passez chaque roulé dans l’œuf battu, puis dans la chapelure.

ÉTAPE 6Répétez l’opération pour bien recouvrir le croquet.

ÉTAPE 7Faites chauffer de l’huile de friture dans une friteuse et trempez-y les roulés.

ÉTAPE 8Laissez les dorer et retirez-les.

ÉTAPE 9Égouttez sur du papier absorbant.

ÉTAPE 10Servez aussitôt vos roulés frits de jambon au camembert à vos invités. Miam !

Astuces

N’hésitez pas à utiliser vos herbes aromatiques préférées pour rajouter de la saveur à vos roulés.
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source:https://www.cuisineaz.com/recettes/roules-frits-de-jambon-au-camembert-77418.aspx?navdiapo=771-5

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