Roulés express de jambon cru à la feta

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Les roulés express de jambon cru à la feta sont un grand classique de l’apéritif. Frais et savoureux, ils sont extrêmement simples à faire et vous permettent de proposer à vos invités un amuse-bouche qui leur plaira à coup sûr. Cette recette de roulés « amuse la bouche » au sens propre grâce à la texture du jambon cru et celle de la feta, complètement différents mais qui s’associent à merveille ! Qui a dit qu’il fallait forcément faire compliqué pour faire plaisir à ses invités ? Cette recette à deux ingrédients est idéale pour les budgets serrés ou pour ceux qui ont pris du retard dans leurs préparatifs. À servir bien frais !

Ingrédients

  • 100 g de feta
  • 5 tranches de jambon cru

Préparation

ÉTAPE 1Retirez les tranches de jambon de leur emballage puis étalez-les sur votre planche de cuisine.

ÉTAPE 2Coupez-les en deux dans le sens de la hauteur.

ÉTAPE 3Découpez ensuite très délicatement 10 petits bâtonnets de feta. Veillez à ce qu’ils ne s’émiettent pas !

ÉTAPE 4À présent, déposez chaque bâtonnet de feta sur une demi-tranche de jambon.

ÉTAPE 5Enroulez le jambon sur la feta.

ÉTAPE 6Déposez vos roulés dans le réfrigérateur couvert d’un film plastique jusqu’à l’apéritif.

ÉTAPE 7Servez vos roulés express de jambon cru à la feta bien frais à vos invités !

Astuces

Vous pouvez maintenir vos roulés à l’aide de cure-dents.
Pour ceux qui ne mangent pas de porc, vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon de dinde, moins malléable mais tout aussi bon.
Vous pouvez parfumer vos roulés express avec l’herbe aromatique de votre choix : l’estragon, le basilic et la ciboulette se marient particulièrement bien avec la feta.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/roules-express-de-jambon-cru-a-la-feta-70886.aspx?navdiapo=771-14