Verrine de mangue, crevettes et guacamole

le

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 200 g de crevettes roses cuites
  • 1 citron
  • 1 mangue
  • 1 sachet d’épices à guacamole
  • Quelques brins de ciboulette
  • 1 pincée de paprika
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Épluchez les avocats et mélangez-les aux épices à guacamole.

ÉTAPE 2Épluchez et coupez la mangue en petits cubes.

ÉTAPE 3Décortiquez les crevettes. Réservez autant de crevettes entières que de verrines, coupez le reste en petits morceaux.

ÉTAPE 4Placez les crevettes dans un bol avec l’huile d’olive, le jus du citron et le paprika. Laissez mariner une heure environ.

ÉTAPE 5Dans une verrine, mettez les dés de mangue, une grosse cuillère de guacamole, quelques dés de crevettes et de nouveau quelques dés de mangue.

ÉTAPE 6Ciselez les brins de ciboulette et disposez-les sur le dessus les verrines. Décorez avec les crevettes entières piquées sur une pique en bois.

ÉTAPE 7Réservez au frais minimum 1h. Pour noël

Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de « verrine de mangue, crevettes et guacamole » bon marché qui émerveillera vos invités pour un repas de noël de rêve

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/verrine-de-mangue-crevettes-et-guacamole-57040.aspx?navdiapo=2410-10

Publicités