Salade aux pommes, noix et comté

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Ingrédients

  • 1 salade
  • 2 pommes
  • 120 g de comté
  • 12 cerneaux de noix
  • du jus de citron
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1 Lavez les pommes puis enlevez le cœur et les pépins.

ÉTAPE 2 Coupez-les en tranches fines.

ÉTAPE 3 Versez du jus de citron dessus pour éviter qu’elles brunissent.

ÉTAPE 4 Disposez la salade lavée dans 4 assiettes, dressez les pommes. Ajoutez les cerneaux de noix.

ÉTAPE 5 Découpez le comté en petits cubes. Ajoutez-les à la salade.

ÉTAPE 6 Dans un bol, battez l’huile d’olive avec le vinaigre de framboise.

ÉTAPE 7 Poivrez et salez à votre goût.

ÉTAPE 8 Assaisonnez les salades.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/salade-aux-pommes-noix-et-comte-67157.aspx?navdiapo=1002-9

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