Darnes de saumon grillées aux amandes

Ingrédients

  • 4 darnes de saumon
  • 60 g de beurre
  • 80 g d’amandes effilées
  • aneth
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1 Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites-y dorer les darnes quelques minutes avec quelques brins d’aneth.

ÉTAPE 2 Salez, poivrez et ajoutez les amandes effilées.

ÉTAPE 3 Enlevez les darnes de la poêle et laissez griller les amendes quelques minutes supplémentaires.

Astuces

Vous pouvez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur ou du riz blanc et préparer une sauce à la crème.

source:https://www.cuisineaz.com/recettes/darnes-de-saumon-grillees-aux-amandes-57098.aspx?navdiapo=1069-1

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Catégories :Cuisine

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