Omelette au camembert

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Ingrédients

8 oeufs
2 gousses d’ail
1 camembert ferme
beurre
sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1 Pelez et hachez l’ail.

ÉTAPE 2 Coupez le camembert en fines tranches.

ÉTAPE 3 Battez deux oeufs avec un peu d’ail, du sel et du poivre dans un bol.

ÉTAPE 4 Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle.

ÉTAPE 5 Versez les oeufs battus et faites cuire l’omelette 3-4 minutes de chaque côté, en la retournant à l’aide d’une assiette à mi-cuisson.

ÉTAPE 6 Retirez du feu et déposez l’omelette bien chaude dans une assiette.

ÉTAPE 7 Placez des tranches de camembert sur l’omelette.

ÉTAPE 8 Repliez un bord de l’omelette sur la garniture.

ÉTAPE 9 Recommencez l’opération pour les autres omelettes.

ÉTAPE 10 Dégustez sans attendre accompagné d’une salade.

source :https://www.cuisineaz.com/recettes/omelette-au-camembert-83182.aspx

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4 commentaires

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