Flan coco saveur caramel

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Ingrédients

400 g de lait concentré sucré
-400 g de lait de coco
-200 g de lait demi-écrémé
-50 de noix de coco
-5 œufs
-1 gousse de vanille
-caramel liquide

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffer le four th.6 (180 °C).

ÉTAPE 2Battre les œufs et les combiner avec les 3 laits.

ÉTAPE 3Verser ensuite la noix de coco et la vanille.

ÉTAPE 4Dans un moule, badigeonner le caramel avec la préparation.

ÉTAPE 5Placer ce mélange dans un récipient contenant de l’eau.

ÉTAPE 6 Cuire au four durant 35 min.

ÉTAPE 7Conserver au réfrigérateur pendant 6 h.

Par Thibeaux Léreaux

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Catégories :Cuisine, desserts

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