Délicieuses au fromage


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50 g de gruyère rapé
3 blancs d’oeufs
3 cuillerées à soupe de chapelure
Mélanger rapidement les blancs montés en neige au gruyère râpé.
Former des boulettes de la grosseur d’un œufs,les rouler dans de la chapelure et les faire dorer dans la friture.
Servir chaud.

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