Pain doux

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pain doux

Pour 6 personnes
Ingrédients: 6 œufs
200 g de sucre
200 g de farine
vanille,cannelle,citron

Battez les blancs d’œufs et ajoutez les jaunes tout en continuant de battre.
versez progressivement le sucre et la farine tout en tournant lentement.
Parfumez le mélange avec de la vanille,un zeste de citron,de la poudre de cannelle et versez-le dans un moule beurré
Faites cuire au four à feu très doux.

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