Crème de papaye

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2crème de papaye

Pour 4 personnes:
Ingrédients: papaye
100 g de sucre
1 cuillère de maizena
lait
citron

Après avoir épluché la papaye en ayant bien soin de retirer les graines,coupez-les en morceaux,que vous mettez à bouillir dans une casserole remplie de 2 cuillerées d’eau.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé passez la papaye à la moulinette et remettez-la dans la casserole avec le sucre,1/2 citron, 1 cuillerée de maïzena diluée dans du lait.
Laissez bouillir le tout pendant environ 5 minutes
servez froid

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