Omelette de Morue

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omelette de morue

Pour 4 personnes
Ingrédients: 8 œufs
5 à 6 cuillerées de brandade de morue

Faites une omelette avec 6 œufs.Quand elle est cuite mais encore baveuse,mettre à l’intérieur de l’omelette la brandade de morue précédemment chauffée.
Repliez l’omelette et servez chaud.

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