Ragoût de chatrous aux haricot rouge

Pour 4 personnes
Ingrédients : 10 chatrous
500 g de haricots rouge
fines herbes,sel,poivre
Coupez les chatrous en morceaux et plongez-les dans une casserole d’eau salée que vous laissez cuire jusqu’à réduction de l’eau au volume de quelques cuillerées.
Dans une autre casserole remplie d’eau mettez des haricots rouge;à la moitié de la cuisson épicez avec des fines herbes,et laissez cuire le tout à petit feu de façon à réduire l’eau au volume de quelques cuillerées.
disposez alors le tout sur un plat et servez très chaudchatrous 2ragout de chatroux