Rougail de mangues vertes


mangue

Pour 4 personnes
Ingrédients: 6 mangues
1 petit oignons
huile
sel,poivre,piments
Pelez les manges et passez la chair à la moulinette en même temps qu’un peu d’oignon.
Arrosez le tout avec un mélange d’huile,de sel,de poivre et de piments écrasé.
Laissez reposer au frigidaire pendant 1 heure et servez

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