Topinambours et pommes-de-terre au four — Les Gourmands Sensibles

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Hier, Michel m’a donné quelques topinambours de son jardin, merci Michel ! C’est une vraie chance que de pouvoir cuisiner des légumes qui proviennent d’un potager familial, sans le traitement industriel que les légumes qu’on trouvent dans le commerce subissent souvent. Pas question donc de gâcher ces bons légumes dans une purée, je vais vous […]

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