Tarte à la rhubarbe — Or des Soucis

Ingrédients : Pâte sucrée de Christophe Felder (extrait de son livre « Pâtisserie ») : 120g de beurre mou 80g de sucre glace 25g de poudre de noisettes 1 pincée de sel 1 œuf 200g de farine Garniture : 600g de rhubarbe épluchée 2 œufs 20cl de crème fraiche liquide entière 125g de sucre Préparation : Réalisez la pâte […]

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